2021國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會暨牛羊肉產(chǎn)銷對接大會
時間：2021年07月30日-08月01日
地點：銀川國際會展中心
展會聯(lián)絡(luò)：18717803161
一：展會數(shù)據(jù)：
展會規(guī)模：本屆展會共計20000平方米，設(shè)置1000個國際標(biāo)準(zhǔn)展位
展位費用：標(biāo)準(zhǔn)展位: RMB8800/9㎡個；光地展位： RMB880/㎡
專業(yè)觀眾組織：餐飲企業(yè)35%；肉類專業(yè)批發(fā)市場15%；肉類經(jīng)銷企業(yè)10%；大型商場、生鮮超市10%；肉類生產(chǎn)企業(yè)10%；肉類食品機械設(shè)備制造企業(yè)10%；生鮮電子商務(wù)企業(yè)5%；大專院校及科研機構(gòu)5%。
主題展區(qū)：
1、全國肉類產(chǎn)業(yè)綜合展區(qū)
2、寧夏肉類發(fā)展
3、肉類加工技術(shù)及裝備展區(qū)
4、肉類流通技術(shù)及裝備展區(qū)
二：會議論壇：
1、肉類博覽會巡館
活動時間：2021年7月30日 9:00—10:00
參加人員：商務(wù)部、寧夏回族自治區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；各地商務(wù)主管部門領(lǐng)導(dǎo)；重要參展商、采購商代表。
2、2021 國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
活動時間： 2021年7月29日 15:00—17:00
活動內(nèi)容：邀請肉類行業(yè)有關(guān)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人做主題演講，分享國內(nèi)外肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新特點、新技術(shù)、新趨勢，就加強肉類產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、提升肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融資等內(nèi)容進(jìn)行探討。
3、肉類新品推介暨牛羊肉產(chǎn)銷對接會
活動時間：2021年7月30日 10:00—12:00
活動內(nèi)容：從產(chǎn)端與銷端入手，組織優(yōu)質(zhì)肉類企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行推介或進(jìn)行新品發(fā)布，介紹產(chǎn)
品意向銷售方向及產(chǎn)量規(guī)模； 邀請大型餐飲企業(yè)、大型商超以及具有肉類食品需求的專業(yè)采購商到場進(jìn)行對接，為采供雙方搭建直接交流的平臺與渠道。
4、餐飲企業(yè)家肉類食材采購研討會
活動時間：2021年7月31日 10:00—12:00
活動內(nèi)容：邀請國內(nèi)知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人或采購負(fù)責(zé)人探討餐飲業(yè)對肉類食材的采購需求，
尤其是后疫情時代餐飲企業(yè)如何做好防控管理以及肉類食材的采購標(biāo)準(zhǔn)、市場需求和肉類
餐飲消費的新趨勢。
5、“炙·醇”餐酒搭配大講堂
活動時間：2021年7月31日下午
活動內(nèi)容：充分利用寧夏葡萄酒與牛羊肉產(chǎn)品豐富的有利條件，邀請餐酒搭配師講解各類葡
萄酒與牛羊肉菜品的搭配方法，講解葡萄酒文化，推動葡萄酒與牛羊肉產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)動協(xié)同發(fā)展。
鐘華 187 1780 3161  

主題展區(qū)：
1、全國肉類產(chǎn)業(yè)綜合展區(qū)
集中展示各地肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題形象，以?。▍^(qū)、市）為單位，組織本地區(qū)優(yōu)質(zhì)企業(yè)及肉類產(chǎn)品進(jìn)行展覽展示，突出地區(qū)產(chǎn)業(yè)特色，推介地方品牌產(chǎn)品，促進(jìn)全國各地肉類行業(yè)代表交流與合作。名優(yōu)肉類食品展區(qū)以大型知名企業(yè)為主體，展示我國肉類行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌及產(chǎn)品，包括生鮮及冷凍畜禽肉類產(chǎn)品及其副產(chǎn)品、精深加工肉制品、肉類調(diào)理食品等，為參展商提供展示平臺，為專業(yè)買家提供拓展優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的新渠道。
2、寧夏肉類發(fā)展
展區(qū)突出寧夏特色，為寧夏肉類企業(yè)提供集中展示平臺，組織具有代表性的寧夏優(yōu)質(zhì)肉類企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)參展，推介寧夏高品質(zhì)灘羊、肉牛等肉類產(chǎn)品，宣傳寧夏區(qū)域公共品牌，對接意向買家，切實推動寧夏優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品“走出去”，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
3、肉類加工技術(shù)及裝備展區(qū)
以肉類加工技術(shù)和裝備展示為主，邀請技術(shù)型肉類生產(chǎn)企業(yè)參展，涵蓋屠宰分割、精深加工、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、質(zhì)量品控、檢驗檢疫、食品包裝，以及安全防護(hù)、節(jié)能環(huán)保、加工用添加劑及調(diào)味品、信息化技術(shù)等領(lǐng)域，為促進(jìn)肉類加工標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化提供技術(shù)支持。
4、肉類流通技術(shù)及裝備展區(qū)
為肉類產(chǎn)品流通技術(shù)提供展示平臺，針對中高端肉品消費需求和品質(zhì)消費要求，集中展示流通領(lǐng)域新技術(shù)和新模式，以肉品冷鏈物流為主，涵蓋生產(chǎn)端冷凍冷藏設(shè)備、冷鏈物流配送設(shè)備、終端溫控冷凍冷藏設(shè)備，以及產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、電子商務(wù)平臺建設(shè)等領(lǐng)域，提升流通方式與品質(zhì)要求的適配性，為肉品流通現(xiàn)代化提供應(yīng)用場景和體驗式服務(wù)。

展位費用：標(biāo)準(zhǔn)展位: RMB8800/9㎡個；光地展位： RMB880/㎡
廣告費用、會議論壇、贊助合作具體聯(lián)絡(luò)

注意事項： 會議論壇：
1、肉類博覽會巡館
活動時間：2021年7月30日 9:00—10:00
參加人員：商務(wù)部、寧夏回族自治區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；各地商務(wù)主管部門領(lǐng)導(dǎo)；重要參展商、采購商代表。
2、2021 國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
活動時間： 2021年7月29日 15:00—17:00
活動內(nèi)容：邀請肉類行業(yè)有關(guān)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人做主題演講，分享國內(nèi)外肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新特點、新技術(shù)、新趨勢，就加強肉類產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、提升肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融資等內(nèi)容進(jìn)行探討。
3、肉類新品推介暨牛羊肉產(chǎn)銷對接會
活動時間：2021年7月30日 10:00—12:00
活動內(nèi)容：從產(chǎn)端與銷端入手，組織優(yōu)質(zhì)肉類企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行推介或進(jìn)行新品發(fā)布，介紹產(chǎn)
品意向銷售方向及產(chǎn)量規(guī)模； 邀請大型餐飲企業(yè)、大型商超以及具有肉類食品需求的專業(yè)采購商到場進(jìn)行對接，為采供雙方搭建直接交流的平臺與渠道。
4、餐飲企業(yè)家肉類食材采購研討會
活動時間：2021年7月31日 10:00—12:00
活動內(nèi)容：邀請國內(nèi)知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人或采購負(fù)責(zé)人探討餐飲業(yè)對肉類食材的采購需求，
尤其是后疫情時代餐飲企業(yè)如何做好防控管理以及肉類食材的采購標(biāo)準(zhǔn)、市場需求和肉類
餐飲消費的新趨勢。
5、“炙·醇”餐酒搭配大講堂
活動時間：2021年7月31日下午
活動內(nèi)容：充分利用寧夏葡萄酒與牛羊肉產(chǎn)品豐富的有利條件，邀請餐酒搭配師講解各類葡
萄酒與牛羊肉菜品的搭配方法，講解葡萄酒文化，推動葡萄酒與牛羊肉產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)動協(xié)同發(fā)展。