中國乳制品工業(yè)協(xié)會是經(jīng)原中華人民共和國輕工業(yè)部批準(zhǔn)，1994年7月6日獲準(zhǔn)在中華人民共和國民政部登記注冊，并于1995年6月6日正式成立的行業(yè)性社會團(tuán)體。業(yè)務(wù)上接受國家發(fā)展與改革委員會、中國輕工業(yè)聯(lián)合會的指導(dǎo)。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會是跨地區(qū)、跨部門，不分經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的全國性行業(yè)組織，目前擁有580多個會員，基本包括了中國所有大中型乳制品加工企業(yè)。中國乳制品工業(yè)協(xié)會廣泛開展國際合作，已于1995年正式加入國際乳品聯(lián)合會(International Dairy Federation，簡稱IDF)，成為該組織的正式成員。協(xié)會還與國際上許多乳品發(fā)達(dá)國家，如澳大利亞、新西蘭、丹麥、荷蘭、芬蘭、德國、法國、瑞典、美國、日本等十幾個國家的有關(guān)組織保持密切的合作關(guān)系。

  中國乳制品工業(yè)協(xié)會編輯出版的期刊有：《中國乳品工業(yè)》雜志、《中國乳制品工業(yè)通訊》（內(nèi)刊），定期向會員單位提供國內(nèi)外乳業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策和信息。協(xié)會編制的年度公報和《乳制品企業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)匯編》是行業(yè)內(nèi)重要的參考資料。協(xié)會舉辦的年會、乳品技術(shù)精品展示會和多個專業(yè)會議已成為我國乳制品行業(yè)規(guī)模最大、最權(quán)威、最重要的行業(yè)活動。

多年來中國乳制品工業(yè)協(xié)會在國家主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在廣大會員單位的支持下，認(rèn)真開展工作，努力為行業(yè)、企業(yè)和政府服務(wù)。協(xié)會的凝聚力、知名度逐步得到加強(qiáng)和提高，協(xié)會的力量不斷得到發(fā)展和壯大，為我國乳制品工業(yè)的健康、快速發(fā)展起到了積極的推動作用，做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。